Radionow, Ines/Desmarowitz, Dorothea: Das Ravensburger Backbuch für Kinder. ISBN 978-3473556045
Heute back ich ... Brot!
Der Weg vom Getreide zum Mehl und viele leckere Rezepte. ISBN 978-3-8310-4421-4
Rieckhoff, Sibylle/Rieckhoff, Jürgen: Der Bäcker, das Brot und ich. Arena Verlag. ISBN 978-3401093994